行業(yè)資訊
INDUSTRY INFORMATION
常見的單糖組成分析方法
  • 2025-01-10

　　高效液相色譜法(HPLC法)：這是一種常用的分離和測(cè)定單糖的方法，它基于單糖分子的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)，利用高效液相色譜儀對(duì)單糖進(jìn)行分離和定量分析。該方法具有分離效果好、準(zhǔn)確性高等優(yōu)點(diǎn)。

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　　氣相色譜法(GC)：這是一種常用的方法，但需要對(duì)單糖進(jìn)行衍生化處理才能進(jìn)行分析。氣相色譜法可以與質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)，以提供更高的分辨率和靈敏度。

　　高效陰離子交換色譜(HPAEC)：這種方法提供了高分辨率的單糖分析，不需要衍生化步驟。它可以分析包括酸性糖、中性糖、氨基糖在內(nèi)的多種單糖。

　　核磁共振方法：這種方法可以確定單糖的組成，但需要特殊的設(shè)備和技術(shù)支持。