項目簡介

　　火鍋底料在火鍋店里出現(xiàn)的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。

檢測項目

　　成分檢測、含量檢測、配方還原、配方破解、原料檢測、添加劑檢測、微生物檢測、酸價檢測、鹽分檢測、微生物檢測、出廠檢測、成分檢測、質(zhì)量檢測、油脂檢測、菌落檢測、那可定檢測、色素檢測、氯化物檢測、配方成分分析、塑化劑檢測、凈含量、標簽檢測、常規(guī)檢測、第三方檢測、現(xiàn)場檢測等。(具體以客戶實際情況為準)

檢測范圍

　　秘制火鍋底料、火鍋底料粉、魚湯底料、骨頭湯底料、仔雞湯底料、麻辣底料、清湯底料等。

檢測方法

　　暫無更多檢測方法，請聯(lián)系海懷檢測工程師。

參考標準

　　1、 DB50/ 105-2006 火鍋底料

　　2、 T/PGIA 04-2020 郫縣火鍋底料

　　3、 T/CQCA 014-2023 火鍋食材 火鍋底料

　　4、 T/CCIAS 008-2020 蒙式火鍋底料

　　5、 T/CCIAS 013-2023 牛油火鍋底料

　　6、 T/CCIAS 022-2023 減鹽火鍋底料

　　7、 T/QGCML 2178-2023 發(fā)酵火鍋底料

檢測流程

　　· 項目溝通：深入了解客戶需求，設計檢測方案

　　· 樣品寄送：多渠道接收來樣，特殊樣品可提供上門取樣服務

　　· 簽訂合同：規(guī)范化管理，保障客戶權益

　　· 樣品分析：標準化作業(yè)，完善的質(zhì)控

　　· 報告發(fā)送：加密報告，保證信息安全

　　· 售后服務：追求卓越，用心服務

以上為火鍋底料檢測 內(nèi)容，如需更多內(nèi)容以及服務請聯(lián)系我們海懷檢測。