項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　飲料是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，可分為飲料濃漿或固體形態(tài)。飲料的作用主要是供給人體水分、用來(lái)解渴、提供營(yíng)養(yǎng)或提神。飲料種類繁多，風(fēng)格各異，是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食品。

檢測(cè)項(xiàng)目

　　普通理化：水分、灰分、密度、酒精度，pH、酸價(jià)、過氧化值折、可溶性固形物、脲酶、總脂等

　　元素：鉛、砷(含無(wú)機(jī)砷)、汞(含甲基汞)、銅、鉻、鎘、錫、錳、鉀、鈉、鈣、鎂、鋁、鋅、鐵、磷、硒、氟、氯、溴、碘等。

　　添加劑：防腐劑、著色劑、甜味劑、抗氧化劑、漂白劑、護(hù)色劑、面粉處理劑、水分保持劑

　　農(nóng)藥殘留：有機(jī)磷類、有機(jī)氯類、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類等

　　獸藥殘留：氯霉素類、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、喹諾酮類、瘦肉精等

　　微生物：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌等

　　霉菌毒素：黃曲霉毒素B1/2、黃曲霉毒素M1/2、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)等

　　保質(zhì)期：加速穩(wěn)定試驗(yàn)

檢測(cè)范圍

　　碳酸類飲料：是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等;

　　果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等;

　　功能飲料/運(yùn)動(dòng)飲料：含各種營(yíng)養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求;

　　茶類飲料：各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶、涼茶以及冰茶等飲品;

　　乳飲料：牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳制品為原料的飲品;

　　咖啡飲料：含有咖啡成分的飲品。

　　粗糧飲料：小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等

檢測(cè)方法

　　暫無(wú)更多檢測(cè)方法，請(qǐng)聯(lián)系海懷檢測(cè)工程師。

參考標(biāo)準(zhǔn)

　　1GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 冷凍飲品、飲料檢驗(yàn)

　　2GB 5009.139-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 飲料中咖啡因的測(cè)定

　　3GB/T 5009.140-2003飲料中乙酰磺胺酸鉀的測(cè)定

　　4GB/T 5009.183-2003植物蛋白飲料中脲酶的定性測(cè)定

　　5GB/T 5009.186-2003乳酸菌飲料中脲酶的定性測(cè)定

　　6GB/T 5738-1995瓶裝酒、飲料塑料周轉(zhuǎn)箱

　　7GB 7101-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 飲料

　　8GB/T 10789-2015飲料通則

　　9GB/T 10792-2008碳酸飲料(汽水)

　　10GB/T 12143-2008飲料通用分析方法

檢測(cè)流程

　　· 項(xiàng)目溝通：深入了解客戶需求，設(shè)計(jì)檢測(cè)方案

　　· 樣品寄送：多渠道接收來(lái)樣，特殊樣品可提供上門取樣服務(wù)

　　· 簽訂合同：規(guī)范化管理，保障客戶權(quán)益

　　· 樣品分析：標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，完善的質(zhì)控

　　· 報(bào)告發(fā)送：加密報(bào)告，保證信息安全

　　· 售后服務(wù)：追求卓越，用心服務(wù)

以上為飲料檢測(cè)內(nèi)容，如需更多內(nèi)容以及服務(wù)請(qǐng)聯(lián)系我們海懷檢測(cè)。